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杨铭宇黄焖鸡米饭由杨晓路先生创办于2011年,继承了其家族的秘籍传统制作工艺,传承了传统鲁菜的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形,还在传统风味基础上融入了现代元素,使菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。不大的店面,摆上七八张长桌,经营的产品也很简单,一种主食,一种菜肴,就是这样一家不起眼的小饭馆,每到饭点便人满为患,不少顾客一而再、再而三地光顾。其中的奥秘,则是因为一道黄焖鸡的菜肴。

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